Yogyakarta, IDN Times - Harga kebutuhan pokok memasuki beberapa pekan Ramadhan masih terpantau stabil di Yogyakarta. Bahkan harga beberapa komoditas cenderung mengalami penurunan.
Hingga memasuki Lebaran, Bulog Divre DIY memastikan ketersediaan pasokan sejumlah bahan poko aman. Stok beras untuk memenuhi tingginya permintaan masyarakat juga telah tersedia di gudang Bulog dan dipastikan cukup hingga penyaluran 9 bulan ke depan.
Kepala Bulog Divre DI Yogyakarta, Rini Andrida mengatakan harga kebutuhan pokok memasuki Ramadhan relatif stabil. Harga beberapa komoditas yang sebelumnya merangkak naik dan dijual dengan harga mahal di pasaran, mulai berangsur stabil.
“Harga beberapa komoditas malah cenderung turun. Seperti bawang putih, yang tadinya sampai Rp70.000 sekarang sudah dijual sekitar Rp28.000 per kilogram,” ujar Rini, Kamis (23/5).
Untuk beras, Bulog memastikan ketersediaan pasokan sangat cukup. Tercatat stok beras Bulog untuk menyuplai kebutuhan beras di pasaran mencapai 32.000 ton. Ada dua jenis beras yakni medium dan premium. Kalau yang medium rerata di masyarakat harganya mulai Rp8.800 dan premium mulai dari Rp11.500 per kilogram
“Beras stok cukup. Di kios Segoroamarto juga tersedia beras sachset,” jelas Rini.
Selain beras, bahan pokok lain juga dipastikan memiliki kecukupan stok. Antara lain gula pasir, yang mana bahan pokok ini umumnya akan mengalami kenaikan permintaan menjelang Lebaran. Gula pasir banyak dibutuhkan untuk bahan kue. Stok komoditas ini yang tersedia di Bulog mencapai 2.850 ton.
Sedangkan untuk minyak goreng, stok yang disediakan juga dipastikan sangat cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat di Hari Raya Idulfitri. Rini mengungkapkan stok komoditas minyak goreng ini mencapai 20 ton.
Harga gula pasir saat ini dipatok sekitar Rp12.000 per kilogram, minyak goreng tanpa merek Rp9.500-Rp9.700 per liter, dan tepung terigu rata-rata Rp8.000-Rp9.000 per kilogram.
Daging kerbau memiliki tekstur yang tak jauh berbeda dengan daging sapi. Sudah sejak lama daging kerbau beku menjadi pilihan alternatif untuk masyarakat yang tidak mampu membeli daging sapi. Pasalnya, harga daging sapi di pasaran bertahan dengan harga yang cukup tinggi antara Rp120.000 sampai Rp130.000 per kilogram.
“Kami sediakan daging kerbau sebanyak 22 ton. Pasokan daging kerbau beku ini akan datang secara bertahap hingga Lebaran nanti. Harga daging ini lebih terjangkau yakni hanya Rp72.000 per kilogram,” imbuh Rini.
Sampai saat ini tingkat permintaan masyarakat pada bahan pokok untuk memenuhi konsumsi rumah tangga selama Ramadhan masih relatif kondusif. “Harga cenderung stabil rendah, kami harap kondisi ini terus bertahan sampai Lebaran,” jelas Rini.